חידון: בשנת 2018, מה הייתה העיר היחידה בארה”ב בהשתתפות “10 ערים של Lonely Planet לבקר בשנת 2018”? זה לא היה אהוב ניו יורק או לוס אנג’לס, או אפילו אוסטין המתקרב או אטלנטה .

 

זו הייתה העיר הפורחת דטרויט, מישיגן.

 

לא היה שם צירוף מקרים. בדומה ל- Des Moines , לאחר שנים של ירידת אוכלוסייה, דטרויט חווה כעת שינוי מוחלט. מקומות חדשים צצים ברחבי העיר, מתחמי דירות חדשים מתהווים, פארקים מתרחבים ורכבת הרחובות החדשה של QLine מספקת גישה נוחה לכל זה.

 

אבל זה לא הכל חדש, חדש, חדש. מי שמשקיע בעיר גם כן מעוניין לשמור על האדריכלות והמורשת של דטרויט, ובוחר לשפץ ולא להפיל. התוצאה? עיירה שוקקת ושופעת שווקים חדשים ורעננים, ציורי קיר, חלונות קופצים, מזקקות, ואוכלים שכולם שווים את הביקור.

 

יש כל כך הרבה דברים לבחור, קשה לדעת מאיפה להתחיל. תושבי המקום אמרו שדטרויט מורכבת ויפה יותר מכפי שהתקשורת הלאומית מצליחה להיות, כך שזו הסיבה שסיכמנו את המקומות החמים ביותר לביקור במוטור סיטי, עם מומחים ממקורם של אלה שמכירים את דטרויט הכי טוב: מומחים מקומיים. תודה מאוחר יותר.

 

אכל

 

1. אספו

 

נלקח על ידי ידידתנו לורן, אסוף נאמן לשמו – זהו מפרק אוכל פשוט וטעים, שגורם לך להרגיש שאתה בבית של מישהו, מתכנס סביב שולחן לארוחה טעימה. וכשאנחנו אומרים טעים, נער אנחנו מתכוונים לזה. התפריט של Gather משתנה כל העת, אך הם מגישים בעקביות מנות טעימות, טעימות וידידותיות לצמחוניים המורכבות ממרכיבים מקומיים ועונתיים. תגיד שלום לקלאסיקות אמריקאיות מודרניות כמו ירקות שורש קלויים, נאצ’וס עוף מעושן וניוקי. וכשאתם סועדים בשולחנות הקהילתיים של Gather, הקפידו לדגום את אחד מכוסות הקוקטיילים שלהם, הזוג המושלם למנות המפנקות והאווירה הידידותית שלהם.

 

2. גברת הבית

 

ליידי הבית, שהייתה בשכונת קורקטאון הטרנדית של דטרויט, הייתה אחת מפתיחות המסעדה הצפויות ביותר בשנת 2017. לא פלא שהיא הייתה ברשימת המומחים המקומיים בדטרויט. הוא ממוקם בתוך הבניין הקדום של סנט סיס, לשעבר, ששופצת המסעדה של דטרויט קייט וויליאמס בכדי ליצור אווירה יפהפייה עם תאורה טבעית, תוך שמירה על אופיו של הבניין משנות השבעים. צלחות המניה המנותקות באופן סביר מקורן במגוון חקלאים מקומיים בדרום מזרח מישיגן, ושאריות פסולת מוחזרת לחוות לצורך קומפוסט.

 

הדגשים מחוץ לתפריט כוללים את סטייק הגזר הלבבי (כן, סטייק גזר), הטרטר הסטייק החדשני והפשוט, ועוגת הרום המופלאה, שהועברה מסבתה של וויליאמס.

 

Lady Of The House - Detroit City Guide

תמונה: @ladyofthehousedetroit

 

3. אימא

 

לאמא יש את כל מה שתרצו מתוך ג’וינט יפני סתמי: שירות מהיר, צוות ידידותי, אוכל פנומנלי ואווירה תוססת ועם זאת נעימה. Ima ממוקם בקורטקטאון הטרנדי, אימה מושלמת לארוחת צהריים או ארוחת ערב מזדמנות. התפריט שלה מתגאה בקריאייטיבי אודון, קערות אורז, וצלחות ניתנות לשיתוף כמו צדפות מאודה וטאקוס קליפות ג’יקמה. לא יכולים להחליט מה להזמין מתוך בחירת האודונים שלהם? היינו הולכים על אודון היער עם תוספת של בקר זנגביל וביצה רכה. יאם. אזהרה: המקום הזה ממכר לחלוטין, ולכן טוב שהמחירים ידידותיים לתקציב.

 

4. פולק

 

בראנץ ‘הוא תמיד רעיון טוב. וזה רעיון טוב עוד יותר להפוך אותו לזמין לאורך כל היום. הכירו את Fork, בית קפה בראנץ ‘במשך כל הימים שנעשה על ידי משפיע דטרויט ג”אדור. “לפולק יש נוחות לשולחן. המסעדה היא הרחבה של השוק הבריא והמקומי, The Farmer’s Hand, ומציעה שתייה כמו פפרטה, כורכום וחלב ורדים, “אמרה לנו. בתפריט העונתי-ממוקד בראנץ ‘יש גם דברים כמו קערת יוגורט עם פודינג צ’ויה rooibos וגרנולה ביתית, ברוקי וופל, והרמת כוסית עם לחם היישר מזינגרמנס, נקודת הכריך האיקונית באן ארבור (!!). האם אנחנו צריכים לומר יותר?

 

5. לאהבת הסוכר

 

כדי לספק את השן המתוקה שלך, ויויאנה של חברנו היא “אהבת הסוכר”, קונדיטוריה הממוקמת בפאתי מרכז העיר, אך שווה את הטרק. התפריט מתגאה בטונות של פינוקים טעימים, ממקרונים בטעם יצירתי ועד לעוגות טעימות שיגרמו לטפיחות הטעם שלכם, ואינסטגרם להאכיל, לקפוץ משמחה. בחרו מעוגת הגזר, שעועית וניל משולשת ועוגת המטילדה שהם כמעט יפים מכדי לאכול (מילת מפתח: כמעט). ועם טעמי מקרון כמו חלוקי נחל פירותיים, לבנדר ודבש, קרם ברולה ונוטלה, איך אתה יכול לבחור רק אחד כזה?

 

שתייה

 

1. ברים בחגורה

 

מדריך לסצנה העתידית של דטרויט לא יהיה שלם בלי להזכיר את החגורה, אומר מאת השפעת דטרויט קייט (הידועה גם כאלמות). הסמטה שהוגדרה מחדש מרופדת בציורי קיר ומתקנים, החגורה נוצרה לאחרונה כדי לתת לאמנים מרחב ציבורי ליצור ולהתעסק עם תושבי דטרויט. המילוט ההיפסטרי הזה מהדטרויט הסואן הפך כעת לביתם של כמה מהברים החמים בעיר. חזרות מ- After5Detroit, בלוג של דטרויט, אמרו לנו לפנות אל Standby, שיש בו תחושה אינטימית, מדברת וקוקטיילים של יצירה.

 

וחברנו ויויאנה אומר לנו שהדילוג הוא המקום להיות בו – זה בר קוקטיילים בסגנון בירגרטן בחוץ שמושך תורים ארוכים וארוכים. אבל אנו מבטיחים, כדאי לחכות.

 

The Skip - Detroit City Guide

תמונה: @borntopay

 

2. מכון הוויסקי

 

אם הוויסקי הוא שם המשחק שלך, אל תסתכל רחוק יותר מ- The ויסקי סלון (השם אומר הכל). חלל זה, ששופץ כ”בר החדש והעתיק ביותר בדטרויט “, נמצא בפאב ההיסטורי Grand Trunk, שנבנה בשנת 1879. התפריט שומר על רוח העבר המגוון של הבניין, עם המשקאות על שם בעלי עסקים. שכבשו את החלל בשנים עברו. כאן תוכלו למצוא רשימה רחבה של ויסקי מכל פינה בעולם, ומיקסולוגים שלוקחים את מלאכתם ברצינות רבה. אם אתה נכנס לג’אז, קפוץ לכאן בערב חמישי ותיהנה ממוזיקה חיה.

 

3. בר מזל רע

 

אם אתם מחפשים להרשים תאריך, או סתם לזרום לבלות בחוץ בלילה, היכנסו לבר בר מזל. הכניסה לסמטה הסוערת מנוגדת בקנה אחד עם האווירה היוקרתית והקלאסית של בר מזל רע, עם תקרות גבוהות, אורות משושים וקיר שלם של משקאות חריפים יוקרתיים. רשימתם של 13 קוקטיילים (חסרי מזל!) כוללת שילובים מסקרנים ויצירתיים עם מרכיבים יוצאי דופן שיהיה לך גוגל. אנחנו מדברים על לבנדר שקופץ ממתקים, סודה לשתיה עשויה בית ממרח דבש ופטריית כובעי סוכריות בון בון בון. זה ייתן שקע בארנק שלך, אבל אם זה מה שאתה מחפש, החוויה האקסטרווגנטית שווה את זה.

 

4. סוכריות בר

 

קנדי ​​בר, ​​שנוצרה על ידי מסעדת ליידי הבית קייט וויליאמס, היא לא חסרה. הודה על ידי כמה ממקומי דטרויט שלנו, הבר היוקרתי החדש, הרטרו החדש, מעביר אותך היישר להוליווד הישנה, ​​עם מושבי קטיפה ורודים, עיצוב קיר שיקי (שניהם בהשראת מקום המפגש הוותיק של סלבריטאים הוליוודיים של פרינו), וכדור דיסקו גדול ומבריק מיובא מפריס. ממוקם במלון Siren הטרנדי, Candy Bar נמצא כעת במקום של בניין ורליצר הישן, אשר ממש התפרק עד שנרכש על ידי ASH NYC בשנת 2015. כעת, בר מלונות מסוגנן זה הוא יעד מתוק שמגיש קוקטיילים ופיתולים יצירתיים. על קלאסיקות ישנות.

 

מחזה

 

1. פרויקט היידלברג

 

מטאפורה של דטרויט עצמה, מתחם האמנות החיצוני הזה מופעל על ידי הקהילה, והיו לו גם את נקודות השיא והנמוכות שלו. בשנה השלושים שלו, המשימה של פרויקט היידלברג הייתה מאז ומתמיד לשפר את חייהם של אנשים ושכונות באמצעות אמנות. הקמתו של טיי גיאטון ברחוב היידלברג המוזנח והפעם באיסט סייד של דטרויט, הבתים המגודרים-אומנותיים משכו אליו תיירים, סרטים תיעודיים, מקומיים וסלבריטאים כאחד. כל בית הוא ייחודי, מעוצב עם פריטי אספנות שנתרמו וחפצים שנזרקו לשימוש חדש. השנה, כשהמתקן חגג שלושה עשורים, גייטון הודיע ​​שהוא יפרק כמה מהמתקנים הקטנים והפחות בולטים ברחוב היידלברג כדי לפנות מקום לחזון חדש, שנקרא היידלברג 3.0.

 

The Heidelberg Project - Detroit City Guide

תמונה: @iremthevintagedancer

 

2. בר שיש

 

אם אתם מחפשים מקום מוזיקה חיה ללא הפסקה, מוזיאון הבר של J’adore rec. “בעבר נודע ‘הנשר’, בר השיש נהפך מימי האבא שלו מעור לבר הבר שהוא היום. הבעלים הפך את הבר לחלל נהדר למוזיקה חיה ומפגש מסיבות ריקודים, “היא מסבירה. פנינה נסתרת זו בפרברי העיר דטרויט יש כמה נקודות ליהנות ממוזיקה חיה. תפוס בירה או קוקטיילים במחירים משתלמים בבר, ופנה לרחבת הריקודים הראשית, מושלמת לריקוד הלילה. או להימלט למרפסת הקומה העליונה לקצת פרטיות ואנשים ראשיים שצופים בהם. ואם אתם מחפשים קצת אוויר צח, תהנו מהמרפסת שלהם בחצר האחורית, שם תוכלו למצוא תערובת אקלקטית של מוזיקה.

 

3. DIA

 

מי ידע שדטרויט היא ביתו של אחד מאוספי האמנות הנחשבים והרחבים ביותר בארצות הברית? קודוס אם כן, כי מכון דטרויט לאמנות הוא לא פחות מתכשיט הכתר של העיר. הוא מאכלס יותר ממאה גלריות, כולל יצירות מסזאן, דגה, וציור הקיר האיקוני “דטרויט תעשיה” של דייגו ריברה. הבניין עצמו עשיר בהיסטוריה, ומספר את סיפורו של דטרויט משלו: ממוקם במרכז העיר, הוא נבנה בשנת 1927, בתקופת היידי לאחר מלחמת העולם הראשונה, כאשר התעשייה האוטומטית פרצה, והפכה את דטרויט לאחת הערים העשירות בעולם. ובסגנון דטרויט קלאסי, הוא שופץ לאחרונה.

 

מכיוון שאתה כבר באזור, קפוץ למוזיאון צ’ארלס ה. רייט הסמוך להיסטוריה אפריקאית אמריקאית, בו נמצא התערוכה הגדולה בעולם בתרבות אפרו-אמריקאית.

 

Detroit Institute of Art - Detroit City Guide

תמונה: @theottolab

 

4. פארק האמנות ברחוב לינקולן

 

בואו ניתן לנימה: פארק האמנות ברחוב לינקולן הוא פארק פסלים באתר תעשייתי נטוש (לשעבר). זה דטרויט מהותי ביותר, בשבילך. הכלאה של טבע פוגשת עירונית, הפארק הלא מסורתי הזה הוקם בשנת 2011 על ידי מיחזור כאן! ומייסד מרכז מיחזור רחוב הולדן מתיו נעימי. הסתובבו והתפעלו מהאמנות המוצעת בצפיפות, קפצו למרכז המיחזור ולמדו כיצד תוכלו לבצע שינויים בחיי הבית שלכם כדי ליצור פתרונות לשינויי אקלים , ולצאת לסיור מודרך כדי ללמוד כיצד הפארק הפך מ- אתר השלכה לא חוקי למקום מפגש מונע על ידי הקהילה.

 

5. טרינוזופים

 

בית קפה חלק, גלריה חלקית, חלל מופע חלקי, Trinosophes הוא המקום המושלם ליום-לילה. בואו לשתות קפה וארוחה, הישארו להופעה. ממוקם במזרח השוק, בעסקים דטרויט ההומה הזו יש ספרייה לגלוש בה, אוסף קטן של חולצות טריקו למכירה, סניף של חנות התקליטים של עמי הסמוך, ואירועים משתנים מדי יום כמו מופעי אמנות ומוזיקה חיה. בדוק את הלוח שלהם בבית הקפה או באתר האינטרנט שלהם כדי לראות רשימה של מנות טובות הקרובות. Trinosophes מעוטר בתצוגות של פוסטרי ג’אז ישנים מדטרויט, וזה באמת המקום להיות בו – לא נשפוט אם תבלו כאן את כל היום.

 

Trinosophes - Detroit City Guide

תמונה: @sonalimonika

 

חנות

 

1. שינולה

 

אין דרך טובה יותר להציג את הגאווה שלך מדטרויט מאשר ציוד ספורט המיוצר בעיר המוטור עצמה. שינולה ילידת דטרויט מתמחה בשעונים בעבודת יד, אופניים, מוצרי עור וכתבי עת. דגשו על “Built in Detroit”, שבמרכזו במותג של שינולה, מסמל ואף מעודד את הרנסנס של העיר. חנות הדגל שלה, הממוקמת במידטאון דטרויט, היא שמחה לבקר – העיצוב יפה, השירות ללא דופי, והמשקאות (!!) טעימים. בחנות מארחים בית קפה עם קפה, תה, מאפים, וארוחה קלה. ציון. לאחר ביקור בנקודת ציון זו המודרנית בדטרויט, עבור לכמה מועדפים מקומיים אחרים בסביבה, כולל רשומות איש שלישי ופקק תנועה וסנוג.

 

Shinola Midtown - Detroit City Guide

תמונה: @yorkproject

 

2. משקפי שרקליון

 

אם כבר מדברים על מותגי דטרויט, משקפי שרקליון הם מרכיב נוסף. חלוצי משקפי שרקליון ילידי דטרויט, שון ארג’ו וברנדון דייוויס, מעולם לא ציפו להיכנס לענף המשקפיים. האדריכלים התנסו ביצירת כוסות עץ יום אחד, וכשהסתכלו על התחרות, הם הבחינו שרובם עבים ומגושמים. הם יצרו את כוסותיהם בעבודת יד עם שכבה דקה של פורניר עץ, והוסיפו סיבי פחמן בכדי שיהיו עמידים. וברוח דטרויט אמיתית, הם קראו לכל סגנון על שם אדריכלות של דטרויט שהעניקה להם השראה. כעת, יש להם שני מיקומי לבנים וטיט, אחד ליד השוק המזרחי, והשני במלון קרן דטרויט (מקום המועדון הטוב ביותר שלנו!)

 

3. דטרויט הוא השחור החדש

 

כדי להשלים את הטריפטה של ​​המותגים מתוצרת דטרויט, דטרויט הוא השחור החדש בהחלט ראוי להזכיר. בהשראת הקהילה הגוברת בדטרויט, יצר מעצב האופנה רוזלין קרמוקו את החנות הזו כדי לספק יצירות עיקריות המדברות בעיר. ידידתנו לורן מתארת ​​את דטרויט הוא השחור החדש כ”קו אופנה וחלל קמעוני הכולל מותגים ומעצבים אחרים של דטרויט. “עסק מקומי זה מכיל בגדים מזדמנים ואיכותיים לנשים וגברים כאחד. המומחיות שלהם היא חתימתם ‘דטרויט הוא השחור החדש’, שהיא כה נוחה, תרצה ללבוש אותה כל היום (והלילה).

 

הגיע הזמן לחקור!

 

כבר מתכננים את הרפתקאת הדטרויט הבאה שלך? אותו. לפני שאתה יוצא לעיירה לאכול, לשתות, לשחק ולחנות, וודא שהדברים שלך (ישנים + חדשים!) מוגנים. קח את הלימונדה לסיבוב , כדי שתוכל להתמקד בבחינת המקומות החמים החדשים האלה בלי לדאוג.

 

– – –

 

מישיגן היא המדינה ה -16 בה מציעה לימונדה כעת ביטוח שוכרים ובעלי בתים. קבל הודעה כשלימונדה מגיעה למדינתך ב- לימונדה הולכת ארצית .

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email

תגובות פייסבוק

תגובות חשבון וורדפרס

כתיבת תגובה